Vous avez répondu : Sélectionner des homozygotes nn
NON. En sélectionnant des homozygotes nn, on va fixer l'allèle n
dans la population. Les animaux que l'on pourra produire avec cette population
présenteront un rendement de carcasse et un développement musculaire maximaux. Il seront
cependant tous prédisposés au stress et présenteront des défauts de qualité de viande
qui, dans l'état actuel des choses, ne sont pas acceptables pour la filière. Cette
stratégie ne peut être retenue (elle ne l'est pas dans les faits).