Vous avez répondu : Sélectionner des homozygotes NN
En sélectionnant des homozygotes NN, on va fixer l'allèle N
dans la population. Les animaux que l'on pourra produire avec cette population ne seront
pas prédisposés au stress et ne présenteront pas de défaut de qualité de viande.
Cependant, avec ce type d'animaux, on ne bénéficiera d'aucun des avantages de l'allèle
n en terme de musculature (relire le tableau synthétique). Il s'agit donc d'une
stratégie sub-optimale : on peut être plus astucieux.