Les races ovines françaises


race ovine SOUTHDOWN (FRANçAIS)

Origine, zone d'élevage, performances

Aptitudes et utilisations 

Schéma de sélection

Organisations

Photos

 


Photos


Origine, zone d'élevage et performances

Race originaire du sud de l’Angleterre, le Southdown est une vielle race exploitée en France. C’est à l’occasion de l’Exposition Universelle de Paris en 1855, que furent importés les premiers géniteurs par le Comte de Bouille, à Villars dans la Nièvre. A partir du type anglais « près de terre », certains éleveurs ont  orienté  la sélection vers des animaux plus hauts et plus lourds. Le Southdown est élevé dans de nombreux pays; en France, on le rencontre principalement dans les régions Auvergne, Limousin, Poitou-Charentes et ainsi qu’en Côte-d’Or, Indre et Cher.

Ce fut l’une des grandes races exploitées en France : 196 000 têtes en 1932, 600 000 en 1963; mais depuis, les effectifs ont diminué pour se situer aux alentours de 175 000 brebis en 1983. Et aujourd'hui, il ne reste que 600 brebis (2014). 
 

Effectifs nombre de brebis : ~600,
dont 293 contrôlées en 2020 (élevages OS)
Qualités maternelles

(2020)

  • Prolificité des femelles adultes : 1,623 agneaux par mise bas

  •  Prolificité des agnelles : 1,0 agneaux par mise bas

  •  PAT 30 jours (kg) des agneaux (simple/double)
    - mâles : 13,5/10,2
    - femelles : 11,9/10,2

Qualités bouchères

(2020)

  • Poids moyen adulte (OS) :
    -
     mâles : 80-120 kg
    - femelles : 60-80 kg

  • PAT 70 jours (kg - simple/double)
        - mâles :  22,9/17,4
        - femelles : 20/17,1
  • GMQ 30-70 j (mâle simple) : 231 g

(sources : OS, Idele, INRAE, Races de Frances)


Aptitudes et utilisations

La bonne conformation de la race SOUTHDOWN l’oriente vers une utilisation des béliers en croisements. Les agneaux élevés à l’herbe sont commercialisés en été à un poids vif de 35 Kg ; les carcasses ainsi produites sont très bien conformées et d’un excellent rendement.


Schéma de sélection

La priorité aujourd'hui est la conservation de la race et de la diversité génétique encore présente.

Avec moins de 6 000 femelles reproductrices (Etude 'Races menacées', 2014), l’Avranchin est donc une race à faible effectif, considérée comme menacée d'abandon pour l'agriculture (arrêté du 29 avril 2015*), ce qui permet à ses éleveurs de bénéficier de mesures d'aide financière.

Indicateurs de variabilité génétique (Idele, 2018) pour la race Southdown (Français) :
La population analysée est composée des femelles, avec 2 parents connus, nées entre 2014 et 2017

Pour plus d'informations sur ces indicateurs et leur compréhension, voir sur le site de l'Idele

le guide de compréhension des indicateurs savoir lire un bilan de variabilité génétique

accéder aux bilans pour les différentes espèces et races de ruminants

* arrêté du 29 avril 2015 fixant la liste des races des espèces bovine, ovine, caprine et porcine reconnues et précisant les ressources zoogénétiques présentant un intérêt pour la conservation du patrimoine génétique et l'aménagement du territoire.

 


Organisme de sélection

ROM Sélection

Route de Thiers – B.P. 13 - Marmilhat
63 370 Lempdes

tél : 04 73 92 74 07
 

web : https://www.races-ovines-des-massifs.com/

 

Association des éleveurs français de Southdown

Chambre d'Agriculture
9 quai Ledru Rollin
03 100 Montluçon

tél. : 04 70 28 92 21


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