Les races ovines françaises

race ovine RAVA

Pour en savoir plus, voir les informations sur la race sur :

- le site des Races ovines des Massifs (ROM Sélection)

- le site des Races de Massifs (CORAM)

Photos

Origine, zone d'élevage et performances

La race Rava correspond à une ancienne race celte ayant reçu, au 19e siècle, des infusions de sang Mérinos ou de races à toisons jarreuses de l’ouest des Pyrénées. Les sujets de cette race sont très caractéristiques avec leur tête marquée de tâches d’un noir plus ou moins franc, ou parfois roussâtres.

La race Rava est principalement exploitée au nord du Massif Central, dans la Chaîne des Dômes (Puy de Dôme), avec une extension aux zones limitrophes de la Haute Loire, de la Loire et de la Corrèze : il s’agit d’une zone d’élevage difficile car l’on est en montagne, avec un climat rude et des sols souvent pauvres et acides.
 

(sources : OS, Idele, INRAE, Races de France)

Aptitudes et utilisations

La race Rava a acquis, dans un milieu difficile, des qualités de rusticité et de sobriété de première ordre. Les brebis sont capables de se satisfaire d’une alimentation maigre (bruyère, herbes dures, …) pendant une partie de l’année et leur toison les rend résistantes aux intempéries. La race possède de très bonnes aptitudes au désaisonnement qui permettent une augmentation du rythme d’agnelage et l’obtention, quand les conditions d’une bonne alimentation sont réunies, d’une productivité de 1,6 à 2 agneaux par femelle et par an.

Les troupeaux sont, dans le berceau de la race, le plus souvent exploités en race pure mais le croisement industriel avec des béliers de races à viande est aussi pratiqué dans les zones d’extension où les conditions sont plus variables.

Une valorisation des aptitudes maternelles de la race est obtenue dans le cadre d'un schéma de production à double étage :

• production de femelles F1 par le croisement de brebis Rava avec des béliers Ile de France  ;
• production d'agneaux de boucherie par le croisement de ces femelles F1 avec des béliers de races allaitantes bouchères (Berrichon du Cher, Mouton Charollais, ...).

Schéma de sélection

La sélection sur les aptitudes maternelles (prolificité, valeur laitière) se fait prioritairement par la voie mâle, et met en jeu le contrôle de performances en ferme, la sélection sur ascendance et la gestion collective des béliers grâce à un Centre d’élevage.

Indicateurs de variabilité génétique (Idele, 2018) pour la race Rava :
La population analysée est composée des femelles, avec 2 parents connus, nées entre 2014 et 2017

• nombre moyen de générations remontées : 7,6

• nombre d'ancêtres efficaces : 49 (dont 18 expliquent 50% des gènes)

• consanguinité moyenne : 1,9

• taille efficace (méthode de Cervantès) : 158

Organisme de sélection !!

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