Les races ovines françaises


race ovine MERINOS D’ARLES 

Origine,zone d'élevage et performances

Aptitudes et utilisations

Schéma de sélection

Organisme de sélection

Photos

Pour en savoir plus, voir la page sur le site de l'organisme de sélection OS ROSE


Photos

(crédit photos : OS)


Origine, zone d'élevage et performances

Avant l’introduction du Mérinos espagnol au XVIIIe siècle en France, il existait déjà une population reconnue pour la qualité de sa laine dans le sud du pays. Cette population a été améliorée avec des béliers Mérinos espagnol, basés dans les anciennes bergeries impériales de Perpignan et d’Arles. Enfin, au cours des années 1920 et jusqu’au début des années 40, de manière à améliorer les performances lainières et le format, cette population a subit à nouveau des croisements raisonnés, à partir du Mérinos du Chatillonnais (devenu Mérinos précoce en 1929, suite à la fusion avec la population mérinisée de Champagne).

Cette race présente avant tout une très bonne qualité de toison, une bonne adaptation aux zones de montagnes, mêmes élevées (jusqu’à 3000 m) ainsi que les zones plus sèches du sud de la France. Elle est aussi renommée pour ses aptitudes au désaisonnement. C’est l’animal type de la grande transhumance.

Cette race, présente aujourd’hui essentiellement en région Provence Alpes Côte d’Azur, s’étend aussi dans la Drôme, l’Isère, les Pyrénées-Atlantique et la Corse. C’est une des races ou la taille des troupeaux est la plus importante.

Cette race a été aussi largement exportée en Espagne, Europe de l’Est et Afrique du Nord. Quelques exportation ont eu lieu aussi en Asie.

Effectifs 250 000 brebis,
dont 12 574 contrôlées en 2020 (élevages OS)
Qualités maternelles

(2020)

  • Prolificité des femelles adultes : 1,249 agneaux par mise bas

  • Prolificité des agnelles : 1,032 agneaux par mise bas

  • PAT 30 jours (kg) des agneaux (simple/double)
    - mâles : 12/10
    - femelles : 11,4/9,4

Qualités bouchères

(2020)

  • Poids moyen adulte (OS) :
    -
       mâles : 70-90 kg
    - femelles : 60 kg

  • PAT 70 jours (kg - simple/double)
        - mâles : 34,1/33,4
        - femelles : 33,4/27,4
  • GMQ 30-70j (mâle simple) : 399 g

(sources : GEODE, Idele, INRAE, Races de France)


Aptitudes et utilisations

L’élevage en race Mérinos d'Arles associe alternativement les montagnes en été et les plaines (zone de la Crau) en hiver au cours de transhumances, qui peuvent intégrer aussi une zone de semi montagne permettant d’assurer des transitions entre ces deux grands systèmes.

Les saillies ont lieu essentiellement avant la montée en alpage. Des béliers assurent cependant la lutte de « repasse », au retour des montagnes. En hiver les animaux sont mis au pâturage tous les jours. Il existe aussi des variantes avec accélération des rythmes d’agnelage (par remise en lutte à l’automne).

Les produits issus de ces systèmes de production sont variés. Les agneaux sont vendus plus ou moins jeunes, soit comme agneaux de lait (production très localisée), soit comme agneaux d’embouche. Ces derniers sont souvent conduits en alpage et vendus à leur retour. Existent aussi tous les systèmes intermédiaires. La laine, de haute qualité, ne représente cependant qu’une faible part du revenu économique de ces élevages ovins.


Schéma de sélection

Les objectifs de sélection principaux dans la race Mérinos d'Arles sont la prolificité et la valeur laitière des brebis et la croissance des agneaux. Le contrôle de performance en ferme permet d'évaluer les animaux.

Les mâles candidats (~120/an) sont entrés en Centre d'élevage. Il seront diffusés prioritairement dans les élevages de la base de sélection.
 

Indicateurs de variabilité génétique (Idele, 2018) pour la race Mérinos d'Arles :
La population analysée est composée des femelles, avec 2 parents connus, nées entre 2014 et 2017

 

Pour plus d'informations sur ces indicateurs et leur compréhension, voir sur le site de l'Idele

le guide de compréhension des indicateurs savoir lire un bilan de variabilité génétique

accéder aux bilans pour les différentes espèces et races de ruminants


Organisme de sélection 

Organisme de sélection des races du Sud-Est (OS ROSE)
Maison régionale de l'élevage PACA
570 avenue de la Libération - Parc
d'activité Saint Joseph - 04100 Manosque

Tél : +33 (0)4 92 72 56 81
Courriel : mre [at] mre-paca.fr
web : https://mrepaca.fr/merinos-darles


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