(crédit photos : J. Bougler / J. Bougler / OS)
race bovine BLEUE DU NORD
Origine, zone d'élevage, performances |
|
Aptitudes et utilisations |
Schéma de sélection |
Organisations |
Photos |
Pour en savoir plus, voir les informations sur la race sur
le site de la race Bleue du Nord
(crédit photos : J. Bougler / J. Bougler / OS)
La race Bleue du Nord provient de la race Tirlemont de la région de
Bruxelles. A l’origine laitière, la race a progressivement été sélectionnée sur
la production de viande. Elle est principalement localisée dans le département du Nord,
dans les cantons de Bavay, le Quesnoy, Maubeuge et Avesnes / Helpe. Les effectifs de son
homologue Bleue mixte en Belgique sont 5 fois supérieurs.
| Effectifs (2022) | 1 452 vaches dont 548 contrôlées |
|
Qualités laitières |
|
| Poids adulte |
|
(sources : OS, Idele, Eliance, Races de France - Contrôle laitier 2023)
Rameau mixte de la race Blanc Bleu, la Bleue du Nord se distingue par une vocation mixte à orientation viande. Cela se traduit par une production laitière légèrement en deçà de ses concurrentes mais des performances bouchères excellentes. Le gène culard ni recherché, ni évité, apparaît selon les élevages (entre 10 et 20%). La facilité d’élevage et une bonne adaptation aux zones froides et humides demeurent ses principales qualités d’élevage.
Le schéma de sélection de la Bleue mixte est mis en oeuvre par les associations et CIA Belges et français au sein de la commission génétique franco-belge.
3 à 4 nouveaux taureaux de testage sont mis à la disposition des éleveurs chaque année. L'objectif est de maintenir un équilibre entre caractères laitiers et bouchers.
Indicateurs de variabilité génétique (Idele, 2023) pour la race
Bleue du Nord
:
La population analysée est composée des femelles, avec 2 parents connus, nées
entre 2019 et 2022
nombre moyen de générations remontées : 5,2
nombre d'ancêtres efficaces : 46 (dont 16 expliquent 50% des gènes)
consanguinité moyenne : 1,1
taille efficace (méthode de Cervantès) : 131
|
Pour plus d'informations sur ces indicateurs et leur compréhension, voir sur le site de l'Idele |
|
| le guide de compréhension des indicateurs | savoir lire un bilan de variabilité génétique |
|
accéder aux bilans pour les différentes espèces et races de ruminants |
|
Structure Raciale Union Bleue du Nord |
UFR Génétique, élevage et reproduction (AgroParisTech) - Races de France © 1996-2007
gestion des pages - remarques & suggestions : Xavier Rognon
(xavier.rognon at agroparistech.fr) - mise à jour
: juillet 2024