(crédit photos : P. Del Porto/ OS / OS / OS)
Origine, zone d'élevage et performances
Cette race est originaire de la zone intermédiaire Drôme, Hautes Alpes, Alpes de Hautes Provence, Vaucluse, sur les collines. Pour certains elle se rattache aux populations ovines de Syrie, pour d’autres elle serait originaire des Pyrénées. Elle a été connue sous différents noms avant d’être nommée Préalpes du Sud : les noms étant les noms des localités où elle était présente (Race de Savournon, de Sahune ou de Quint). Ses effectifs sont aujourd’hui concentrés encore dans cette même zone.
Cette race est très bien adaptée à ces zones sèches et valorise très bien la végétation de la garrigue, pour les animaux les moins couverts, alors que les animaux les plus lainés partent en transhumance dans les Alpes.
| Effectifs (Races de France 2021) | 18 400 brebis |
| Qualités maternelles (CP - Campagne 2022 - 4 582 femelles agnelée dans 14 troupeaux adhérents OS) |
|
| Poids adulte |
|
(sources : OS, Idele, INRAE, Races de France - Contrôle de performances campagne 2022)
Aptitudes et utilisations
Les milieux occupés par la race Préalpes du Sud sont très divers ; de ce fait, les systèmes associés sont aussi variés : élevages de zone sèche avec ou sans transhumance en montagne, élevages en basse vallée en système plus intensif, élevages en montagne avec six mois de bergerie. Ceci dépend beaucoup des ressources fourragères qui fixent aussi le nombre d’agnelages.
Tout ceci conduit à une grande variabilité de type de produits de boucherie : agneaux de bergerie, agneaux lourds vendus au retour de la transhumance… Une part des femelles est utilisée pour le croisement avec des béliers de races bouchères.
Elle participe, avec les races Mérinos d'Arles et Mourerous, à l'IGP Agneau de Sisteron. Seuls les agneaux de ces trois races (ou bien issu d'un croisement entre une brebis de ces races et un bélier de race Île de France, Charollais, Berrichon du Cher ou Suffolk, peuvent être incus dans cette filière.
Schéma de sélection
Les principaux objectifs du schéma de sélection dans la race Préalpes du Sud portent sur
-
la conservation des caractères de la race (morphologie, rusticité, aptitude au désaisonnement) ;
-
l'amélioration des aptitudes maternelles (prolificité et valeur laitière).
Le schéma s'appuie sur une base de sélection d'environ 5 000 brebis et un centre d'élevage qui permet d'évaluer les jeunes mâles candidats (2 fois 50 béliers) et de les diffuser dans la base de sélection et les autres élevages. Les filiations des béliers sont suivie par contrôle de parenté moléculaire.
Cryobanque nationale : Il y a 1 218 doses, issues de 7 donneurs
Indicateurs de variabilité génétique (Idele, 2018) pour la race
Préalpes du Sud
:
La population analysée est composée des femelles, avec 2 parents connus, nées
entre 2014 et 2017
-
nombre moyen de générations remontées : 5
-
nombre d'ancêtres efficaces : 129 (dont 74 expliquent 50% des gènes)
-
consanguinité moyenne : 0,8
-
taille efficace (méthode de Cervantès) : 335
|
Pour plus d'informations sur ces indicateurs et leur compréhension, voir sur le site de l'Idele |
|
| le guide de compréhension des indicateurs | savoir lire un bilan de variabilité génétique |
|
accéder aux bilans pour les différentes espèces et races de ruminants |
|
Organisation
Organisme de sélection des races du Sud-Est (OS ROSE) Tél : +33 (0)4 92 72
56 81 |